发新话题
打印

[美食厨房] 学会五小招 吃烧烤不致癌

学会五小招 吃烧烤不致癌

从以往的羊肉串,到现在的烤鸡翅、烤蔬菜,烧烤一直受到人们的热捧。但关于烧烤不健康的言论,也让人心有余悸。吃烧烤又有哪些健康之选呢?


  食材部分,最好挑选油脂少的瘦肉,如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。

  酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,**高雄义大医院营养师李佳莹建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。

  扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。

  很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒,这是很不健康的。最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,解腻,又保护肠胃,免冷热交替刺激。 
本官是来找恒山派女弟子的,有谁看到过?

TOP

原来是这个样啊,我喜欢烧烤,可以健康烧烤当然更好了。
你永远看不见我眼里的泪,因为你不在时我才会哭泣。

TOP

学习了

TOP

天德兄~~~牙口挺好???还喜欢吃个烧烤???嘻嘻~~~
老头真是有奇才,    $    这个顽童爱胡闹,   
黄袍西游自称怪.    $    一般坏蛋他不鸟.   
来到人间学灌水,    $    若然掉进水吧内,  
咧嘴瞪眼影徘徊.    $    顶他八九十丈高!

TOP

发新话题